Paccasassi: dalle sponde marchigiane del monte Conero Il Paccasassi o finocchietto marino cresce prevalentemente in un habitat ricco di pietre…
CategoriesNews Olive in salamoia alla calabrese: come vengono prodotte
Olive in salamoia alla calabrese: come vengono prodotte Alla scoperta delle olive in salamoia alla calabrese, un prodotto tipico italiano.…
CategoriesNews Olive nocellara: dal sapore unico e fruttato
Olive nocellara: dal sapore unico e fruttato In questo articolo parleremo delle olive nocellara e dei loro possibili utilizzi in…
CategoriesNews Olive condite: un tripudio di aromi e profumi ineguagliabili
Olive condite: un tripudio di aromi e profumi ineguagliabili Scopri le olive condite, una tipica ricetta calabrese, dai sapori tipici…
CategoriesNews Napolina: il sugo napoletano dal sapore mediterraneo
Napolina: il sugo napoletano dal sapore mediterraneo In questo articolo parleremo del sugo Napolina, dalla sua origine fino alle sue…
CategoriesNews Paccasassi, alla riscoperta del Conero
Conoscete già questa prelibatezza? O è la prima volta che ne sentite parlare? Personalmente l’ho scoperta due anni fa, in…
CategoriesNews La produzione delle olive
Fin dall’antichità i frutti dell’olivo hanno avuto una grande importanza alimentare per l’uomo: ben prima di produrre olio, i nostri…
